¿Quiénes somos?
Aprender francés de otra manera
Fleur (Francia-Lengua-Europa-Reencuentros interculturales) nació en 1996 del deseo de poner en práctica una concepción diferente de la enseñanza de idiomas. Annick Lerognon y Eduardo Lacala le reservan desde aquí una calurosa bienvenida.
Annick Lerognon, francesa que vive y trabaja en Francia y en Alemania, es responsable del programa lingüístico y cultural. Ella le transmitirá con entusiasmo el amor por su lengua y le hará descubrir la cultura de su país y la mentalidad francesa.
Annick es licenciada universitaria, ha realizado numerosos cursos de formación y tiene una gran experiencia tanto en la enseñanza de francés como lengua extranjera como de formadora de profesores o animadora de grupos. Dispone de un gran repertorio de métodos, lo que le permite personalizar y dinamizar cada curso y elegir el estilo de enseñanza o la actividad que mejor se adaptan para acompañarle y apoyarle en su aprendizaje. En autoformación permanente, ella ha desarrollado su propia metodología comunicativa.
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El método de Annick se distingue por los siguientes elementos:
- Objetivos claros y accesibles
- Movilización de las competencias comunicativas
- Aprendizaje placentero y sin tensiones
- Desbloqueo emocional
- Favorecer la concentración y la memorización
- Uso del cuerpo en el aprendizaje / 'learning by doing'
- Reconciliación del intelecto y de la emotividad
- Aprender con todos los sentidos
- Uso del juego y de la música

Eduardo Lacala es responsable de la organización material en la casa de FLEUR. Él está a su disposición y vela por su bienestar más terrenal.
Este italiano francófilo que estudió Bellas Artes en Nápoles y trabajó como profesor de artes plásticas en Milán, vive, desde su matrimonio con Annick, en Francia y en Alemania, donde, desde hace más de 13 años, organiza con éxito cursos de cocina. Eduardo es el anfitrión amable y acogedor por excelencia.
En su cocina, cada día y con amor, él le preparará excelentes cenas a partir de productos frescos. En sus cursos de cocina o en sus talleres gastronómicos, le hará participar en su pasión, le desvelará sus recetas, le mostrará sus trucos. Para mimarle aún mejor, participa regularmente él mismo en cursos de cocina (por ejemplo, con Hans Haas, cocinero estrella del restaurante Tantris de Múnich). Sommelier titulado, Eduardo le iniciará en la cata si usted lo desea. En las estancias culinarias, él le llevará a St Emilion, Bergerac o Cahors y le permitirá conocer a varios productores.
Desde 1998, es miembro de slow food.
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