Annick Lerognon
Annick est née et a grandi dans la région Limousin-Périgord. Elève peu douée pour les langues à l'école, elle en parle quatre aujourd'hui.
Sa formation, son expérience mais aussi ses échecs passés la guide dans son travail et la sensibilise aux difficultés de l'apprentissage.
Elle est mariée avec Eduardo et ils ont une fille Gina.
Etudes et formations:
- Maîtrise de Langues et Civilisations étrangères (Paris, Nancy, München)
- Formation en méthodologie Fle (CAVILAM)
- Formation en PLN
- Formation en Suggestopédie
- Divers stages du BELC( jeux et créativité dans les cours de langue)
- Stages en relaxation, gestion du stress, training mental
Expériences professionnelles:
- Professeur de français dans un lycée privé (Munich)
- Professeur de français langue étrangère depuis 1978: VHS Munich, diverses entreprises et banques
- Formatrice de professeurs (BVV Bavière/ VHS Munich)
- Auteur en librairie
Eduardo Lacala
Eduardo est né et a grandi à Naples (Italie) où déjà à l'âge de 6 ans, il apprenait à faire la cuisine avec sa mère. Plus tard, pour financer ses études à l'Académie des Beaux Arts, il a travaillé dans les cuisines de divers restaurants (Osteria Alzaia sue le Naviglio Grande et Grand Hôtel à Milan) et sur un très célèbre bateau de croisière (Achillo Lauro)
- Etudes à l'Academia delle Belle Arte à Naples terminées avec la Laurea (MA)
- 1981- 85: Professeur d'arts plastiques dans un lycée à Milan
- 1985: Mariage avec Annick et déménagement pour l'Allemagne
- 1987: Naissance de leur fille Gina
- A partir de 1987: enseignant d'italien langue étrangère à Munich
1985-1992: Diverses expositions à Munich
- 1993: Laisse ses pinceaux pour les fourneaux et décide de retourner à sa première passion: la
cuisine
- 1995: il commence à organiser des cours de cuisine à Munich
- Depuis 1996: travaille pour Fleur en été et vit en France et en Allemagne
- Depuis 1998: Membre de Slow Food
- 1999: Diplôme de sommelier
- Depuis 2005: cours de cuisine chez Hans Haas du restaurant Tantris à Munich