Les cours de cuisine
Apprendre en faisant (learning by doing); réconcilier l'intellect aux émotions, aux sensations; apprendre dans la détente, la bonne humeur et l'absence de tensions; utiliser la langue dans des situations authentiques de communication; découvrir la culture française: tous ces ingrédients qui font partie de notre conception pédagogique sont illustrés de façon savoureuse dans les cours de cuisine.
Les cours sont donnés par Eduardo qui a 13 ans d'expérience dans ce domaine. Il est aussi un grand connaisseur de vins (diplôme de sommelier) et un cuisinier passionné. Il apprécie toutes sortes de cuisine mais a une petite préférence pour la cuisine méditerranéenne. Il vous dévoile ses astuces, ses créations et vous montre comment réaliser ces recettes chez vous.
Nous proposons deux sortes de cours:
Cours de cuisine + cours de français
Quatre après-midis, parallèlement à votre votre cours de français actif, vous pouvez participer à la réalisation d'un menu composé d'une entrée, d'un plat, et d'un dessert. Puis vous passez à table pour savourer votre œuvre avec tous les autres étudiants de Fleur et... être couvert d'éloges.
Ces cours peuvent être seulement réservés en combinaison avec un cours de langue ou par un accompagnateur:
4 fois (x3 heures) en général l'après-midi à votre choix et selon le programme: € 200.
Atelier Gourmand: Culture, cuisine et langue française (une semaine) € 455
Ce stage s'adresse à des personnes qui ne veulent pas suivre un cours de français mais qui désirent avoir la possibilité de rafraîchir et de mettre en pratique leurs connaissances de la langue française.
Les cours de cuisine se déroulent dans une ambiance conviviale. Vous partagez un bon moment avec d'autres amateurs de cuisine, vous découvrez des recettes et confectionnez un menu que vous dégustez ensuite ensemble à une table bien mise dans le jardin ou la salle à manger.
L'exécution des recettes, les courses dans les marchés, les visites des producteurs vous immergent totalement dans un environnement culturellement français et mobilisent vos compétences de communication. Annick vous soutient et vous donne les mots qui vous manquent.
Pendant les excursions vous pourrez découvrir la Dordogne qui est une région magnifique.
- Conditions: des connaissances de base du français.
- Professeur: Eduardo
- Accompagnement linguistique: Annick
- Durée: une semaine
